Y para chuparse los dedos!!!!!!!!!!

Hola mis chulas, nuevamente aqui pero esta vez para compartir con ustedes una receta que me CHIFLA!!!!!!! hum que delicia si pudiera comerlo cada dia como algo comun jaja estaria dando vueltas como pelota jajja.

Miren que ricura encontre por la web. en http://www.hola.com/
Espero si lo hacen me envien fotos y que lo disfruten muchisimo.
Besos

Turrón de Jijona

Elaboración: 30 minutos.

Cocción Total: 15 minutos.

Para 8 personas.

Ingredientes:

500 g de azúcar

500 g de miel fina

400 g de almendras tostadas y peladas

400 g de avellanas tostadas y peladas 6 claras de huevo

Preparación:
1. Machacar las almendras y avellanas hasta que queden desmenuzadas a trozos pequeños.
2. Batir las 6 claras de huevos a punto de nieve; incorporarlas a las almendras y avellanas y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.
3. Poner al fuego un perol con la miel y el azúcar y cuando inicie el hervor, añadir la masa preparada, removiendo sin interrupción con una espátula de madera, durante 10 minutos; retirar del fuego y verter en unos moldes rectangulares forrados con oblea o papel cerafinado; dejar enfriar.

Trucos y Consejos: Se trata de una fórmula casera para preparar un buen turrón de Jijona. Si se desea, puede espolvorearse la barra con polvo de canela.