Feliz y dulce día corazón de chocolate!!!!!!!!
Siiiiiiiii
ya sé que me cogió un poquito tarde para entrar al blog como les dije en el
post anterior…… pero la verdad he estado muy falta de tiempo esta semana
llegando tarde a casa y cuando llego me pongo a la faena de todos los días que
al terminar no tengo ganas de na de na!
Yo se que me entenderán porque segura
estoy que NO soy la única que se siente agotada al final del día verdad? Díganme
que así e,s o me dará una depre………… les juro! Jajaja.
Nada
chula el caso es que una se complica en todo (esa soy yo) que no me alcanza el día para todooooooo lo que quiero,
Que, qué cosa es lo que quiero? Pues si es poquito mira, ……… Solo quiero estar
despatarrada por ahí, en mi terraza sentadita con música de fondo relax, con mi
bordado a punto de cruz o haciendo mi Sal entre las manos, leyendo un libro con
mis dos amores a mi lado “Bolero y Ali” que nunca me dejan sola ni para ir al
baño!!!!!! Literalmente es así les juro. Tanto están pendientes de mi que
cuando los llevo a bañar a la peluquería, me quedo tonta de remate en casa, porque
me faltan mis felpudos!!!!!!!!!!!! Jajja
Bueno a
lo que iba que me despisto. El caso es
que como les decía acaso pido mucho? No estoy pidiendo que quiero un coche último
modelo o el ultimo vestido que se puso Jennifer López ni ocho cuartos, solo pido tener
tiempo para hacer lo que más me gusta !!!!!!!!! Te pasa igual verdad? …..
bueno, bueno a llorar a maternidad! Jjaja ese es un refrán que se usa mucho en
mi Cubita y seguro lo conocias. Eso es lo que hay, tenemos que multiplicarno,
triplicarnos o 100tuplicarnos jajja si queremos seguir con nuestros proyectos y
saben que ¿espero me perdonen con esta “Mega torta de Chocolate y galletas Oreo” que hice para compartir con ustedes mi receta!!!!!!!
AY!!!!!!!
Espero con esta salvarme de que me lleven al cadalzo!!!!!! Jajja alla va la
receta! Y espero les guste y se animen a hacerla para compartir con su familia o
amigos, De veras les encantara. Que te lo digo yo. jajja Vamos?
“Tarta De Chocolate y galletas Oreo”
Ingredientes:
·
1
paquete de galletas Oreo de chocolate con relleno o sin
·
¼ de
mantequilla sin sal.
·
Una taza
de leche entera
·
Azúcar necesaria
para endulzar la leche
·
Chocolate
en polvo de alta calidad
·
Chorro de
licor o ron de tu gusto
·
Molde a
tu elección
Paso a Paso:
1- Lo primero que vamos
a hacer es untar con mantequilla la base del molde y meter en la nevera unos
minutos para que endurezca.
2- Mientras, en un vaso
colocaremos la leche, el licor o ron y
en otro bowl, tendremos la mantequilla a temperatura ambiente (importante) que
mezclaremos con una espátula con el chocolate de alta calidad hasta que quede homogéneo.
3- Una vez estén los
dos pasos listos, vamos a la nevera y buscamos el molde que debe estar ya frio y
su capa de mantequilla dura.
4- Cogemos para hacer
la primera capa, las galletas una a una y la mojaremos con la leche, el licor o
ron (yo también le puse chocolate a la leche, pero igual tú decides o no
hacerlo, con un chorrito de vainilla)
5- Vamos colocándola en
el fondo sobre la capa de mantequilla ya dura hasta cubrir toda la base del
molde.
6- Una vez realizada
esta primera capa (yo mojo bien las galletas aunque con cuidado de que no se rompan)
le debemos untar una capa de la crema que hicimos de la mantequilla con el
chocolate en el otro bowl recuerdas? Bien, pues untamos una capa de esta y volvemos
a repetir el paso anterior cubriendo con otra capa de galletas mojadas con la
leche sin dejar espacios grandes sin cubrir y una vez logrado volvemos a untar
la crema de mantequilla y chocolate y volvemos a repetir los pasos anteriores
hasta cubrir todo el molde.
7- Una vez terminado lo
llevaremos a la nevera por un par de horas o sería mucho mejor dejarlo de una día
para otro. Ideal para la comida de la familia del fin de semana!!!!!!
8- Cuando vallamos a
disfrutarla la desmoldamos con mucho cuidado con ayuda de un cuchillo si hace
falta y es la hora de decorarla a tu gusto. La verdad a mí no me quedo como yo quería
pues esos chorretones vulgares que ves ahí en la foto era dulce de leche que quería
que me quedaran como hilillos y na que me quedo que parece un brochazo de un
chapuzas de pintor jajja, es por eso que ni lo mencione entre los ingredientes
sabes? Creo que fue porque debí tener el frasco del dulce de leche a temperatura ambiente
y no en la nevera, pienso que por eso no
me salieron los hilos ni a tiro ¡!!!!!!!!!!! Pero como esto es ensayo y error
me saldrá para la próxima jajja.
Lo que si te puedo
asegurar es que quedo de muerteeeeeeeee! Y si la haces que espero que así sea,
me darás la razón.
Otras ideas para
decorar pueden ser, además de los hilillos del dulce de leche, podrías
colocarle virutas de chocolate rallado sobre ella o coco rallado, galletas
molidas, almendras tostadas, cristales de caramelo o simplemente una galleta de
oreo acostada. No sé, recuerden lo que siempre les digo…….. “El cielo es el
Limite!”
Puedes ver como al cortarla se aprecian las copas y colores que hacen un bonito contraste. Me olvide comentarte que como yo use galletas de Oreo con relleno al quitarle la crema o relleno a estas las fui colocando también entre las capas sobre la crema de mantequilla y chocolate para lograr texturas y colores claros como vez en la imagen.
Así que a disfrutar hoy conmigo esta tarta de Chocolate con una tacita
de café, me acompañas?
Besos de Chocolate a porrones! y me gustaría si gustas, me visitaras y apoyaras en mi Instagram que se los dejo aquí @chocolatesdq para que entres desde su celular si?.
Nota: me han llegado dos labores del 3Cer bloque pero estoy esperando a gue llegue alguno mas para subirlos juntos si?
Las amigas que me lo han enviado son
-Patricia Galvis
-Iluminada González
Si lo enviste y no estas aquí dimelo por favor si?
Besitos y hasta muy pronto!!!
